Barbecue à charbon les Top 3 des meilleurs barbecues charbon 2020

Barbecue à charbon : Le 3 meilleurs barbecues au charbon de bois en 2020

Le vrai expert cuisine en plein air, n’abandonnez pas: le gril à charbon est le seul gril à considérer, il mérite son nom! Les agences de protection des consommateurs peuvent les avertir du danger de brûlure, mais les professionnels du barbecue seront capables de faire cuire la viande à parfaite maturité.

Ce sera plus facile s’ils sont équipés d’un des derniers modèles, nous vous invitons à les découvrir à travers notre compilation de test. Veuillez vous référer à notre comparaison pour choisir le meilleur gril à charbon.

 

Qu’est-ce qu’un barbecue à charbon ?

Le barbecue est une batterie de cuisine, généralement utilisée à l’extérieur. La cuisson au barbecue fait partie de la culture amérindienne et existe depuis des siècles. L’appareil est conçu pour cuire l’animal entier et consiste ensuite en un crachat suspendu au-dessus du bois de chauffage. Au début du XXe siècle, la technologie s’est perfectionnée et les premiers grils à charbon sont apparus. La forme la plus courante est un récipient en fonte monté sur un trépied, sur lequel une grille est placée. Dans les années 1950, le modèle s’est perfectionné et est devenu un modèle incontournable pour le jardin. Le principe est de brûler du bois ou du charbon jusqu’à la production de cendres.

 

Barbecue charbon Weber Compact KettleUne fois la flamme disparue, placez les aliments huilés ou marinés sur le gril afin qu’ils puissent être brûlés puis cuits. Le maître du gril est chargé de cuisiner et de remettre la viande, le poisson, les légumes ou les fruits à cuire le plus uniformément possible.

Comment fonctionne un barbecue à charbon ?

Le principe de fonctionnement du barbecue à charbon est très simple. Les braises dans la poêle à charbon de bois feront cuire les aliments placés sur la grille ci-dessus. Le moment le plus délicat est la génération de braises.

Pour arriver à ce résultat, on peut utiliser plusieurs matériaux de base, comme le bois, le charbon ou les briquettes de bois, les pierres de lave ou des produits plus exotiques, comme les coques de noix de coco.

Pour allumer, on dispose généralement du papier et du petit bois dans le fond de la cuve, avant de mettre une petite partie du combustible. Il faut enflammer le papier pour que les flammes viennent lécher le bois ou le charbon et le transforment en braises.

Barbecue au charbon meilleur liste de produits 2020

 

Heureusement, ces dernières années, les grillades au charbon de bois ont bénéficié d’importantes avancées, et des consultations avec des tests comparatifs ont prouvé que nous avons amélioré le confort et la vitesse de mise en œuvre.

 

Avantages du barbecue à charbon ?

Barbecue charbon de boisSelon l’utilisateur, le principal avantage de la cuisson au charbon de bois est qu’elle peut produire des plats fumés. L’appareil est très simple et rassemble généralement toute la personne, ils sont très heureux de partager du bon temps à l’extérieur. Le barbecue au charbon de bois est un allié important pour les grandes réunions de famille en été. Il peut être grillé avec succès sans déposer d’odeurs de fumée dans toute la maison. Il peut organiser des pique-niques au bord de l’eau ou dans le parc, ou comme outil de cuisine en camping.

Quels types de barbecue à charbon existe-t-il ?

Il existe de nombreux types de barbecue au charbon de bois, du plus simple au plus complexe. Les tableaux de comparaison distinguent généralement trois catégories principales:

Le barbecue rond

Il s’agit du modèle de base, composé d’une grille circulaire et d’un réservoir d’eau circulaire fixé sur un trépied. Il se présente sous une forme ouverte ou avec un couvercle, et se trouve dans différents matériaux (tels que la fonte, l’acier inoxydable ou la céramique). Ces dernières années, nous avons également constaté qu’il avait une fonction tabagique. Son principal avantage est qu’il est peu coûteux et convient aux grillades occasionnelles. Léger et facile à déplacer à froid. Il existe même des modèles portables adaptés au camping qui se replient sous vos pieds. Son principal inconvénient est sa petite taille, ce qui limite le nombre d’invités!

 

Barbecue au charbon le modèle table de travail

Il est généralement rectangulaire et monté sur des pieds équipés de roulettes. La partie grill elle-même est entourée d’une étagère, vous permettant de préparer des aliments avant la cuisson ou de les réchauffer avant de manger. Il est également équipé de nombreux crochets pour accrocher les accessoires afin que vous puissiez les tenir dans votre main. Son réservoir d’eau est suffisamment grand pour accueillir au moins deux grilles côte à côte. Il est idéal pour rassembler votre famille ou vos amis, car il peut faire cuire beaucoup de nourriture. Cependant, c’est assez volumineux. Ce type de gril à charbon est généralement le gagnant des tests comparatifs.

Barbecue au charbon le modèle vertical

Plus rarement, les grillages verticaux au charbon de bois sont généralement recommandés par les magazines de santé. Placez une grille à double couche pour entourer la viande devant le four rempli de charbon de bois. Par conséquent, la graisse dégagée par la cuisson ne tombera pas sur les cendres, empêchant ainsi la formation de flammes ou de fumées toxiques. Il est devenu de plus en plus populaire et existe en différentes tailles. Il existe des tableaux de comparaison dédiés à ce modèle.

Informations sur les 7 principaux fabricants/marques de barbecue au charbon

Lorsque vous regardez différents points de repère, vous trouvez généralement les mêmes marques, et certaines marques sont généralement les meilleures de leur genre. Nous avons sélectionné 7 produits pour apparaître régulièrement parmi les gagnants du test.

Alice’s Garden : Fondée en 2018, cette start-up française spécialisée dans les produits de jardinage est rapidement devenue la meilleure marque de barbecues au charbon. Le jardin d’Alice propose de petits modèles de boules et des barbecues avec des bancs de travail. La grande majorité des tests de référence que nous avons vus ont au moins un de ces produits, qui a reçu de nombreux éloges de la part des utilisateurs.

Barbecook : Cette société belge fabrique des produits sur le marché du barbecue depuis 1985, dans le but de fournir des produits de qualité. Barbecook est particulièrement en vue dans le domaine du barbecue à charbon de bois car il a développé un système d’allumage, Quick Start, qui peut réduire considérablement le temps de chauffage. Il s’agit d’insérer quelques feuilles de papier dans le tube et de les allumer. L’intensité peut être ajustée. Selon les utilisateurs, cela a changé des vies! Il s’agit sans aucun doute d’un avantage de premier plan dans les tests comparatifs.

Landman : L’entreprise a été fondée en 1966 par Bernd Hockemeyer et Hermann Landmann en Allemagne près de Brême, les premiers à vendre des barbecues au Canada. L’entreprise prospère et commence à concevoir ses propres modèles en 1970. Année après année, Landmann n’a cessé d’innover pour améliorer ses produits et les rendre plus pratiques et efficaces. En 2010, il a obtenu un brevet pour le système OptiHeat, qui permet de régler la hauteur de la grille.

TacklifeTacklife est une entreprise établie au Tennessee en 2015. Il a conçu une série d’outils couvrant six domaines d’application, dont les outils de jardinage. Leurs modèles de gril à charbon sont équipés de couvercles et d’accessoires, et les petits modèles avec cuisinière peuvent être achetés aux prix d’entrée pour la mesure. Il est généralement classé meilleur et la plupart des avis des testeurs et des utilisateurs sont gratuits.

Tectake : Tectake GMBH est une entreprise allemande créée en 2011, spécialisée dans la commercialisation de produits pour la maison et les loisirs. Il représente la France à made4home dans les Bouches-du-Rhône, en France. Il couvre tous les types de barbecues au charbon de bois, y compris les modèles verticaux, qui peuvent également être utilisés comme fumeurs. Il s’efforce de fournir des produits de qualité à des prix abordables et se classe parmi les meilleurs des avis de consommateurs.

Tepro : Tepro est une entreprise allemande spécialisée dans les produits de jardinage, avec un accent sur le barbecue. Il expédie environ 800 conteneurs d’expédition dans le monde chaque année! Il vend des barbecues au charbon de bois, tels que des établis compacts et de petits modèles jetables. On le retrouve souvent dans des tests effectués par des blogueurs professionnels.

Weber : Il est presque impossible de trouver un tableau de comparaison qui ne contient pas de modèle de gril à charbon Weber. Les avis sont cohérents, c’est un expert du barbecue. Si la marque est connue pour ses modèles à essence (généralement parmi les meilleurs), elle peut également proposer des barbecues au charbon. Nous trouvons généralement des formes sphériques disponibles en différentes formes (y compris les modèles portables).

 

Exemple d’évaluation d’un barbecue à charbon

Nous fournissons une analyse rapide des trois produits que nous avons étudiés pour établir un tableau de comparaison. Ils ont tous passé le test de l’une ou l’autre organisation de référence et ont été testés par un large éventail de consommateurs qui ont donné leur avis après utilisation.

Barbecue à charbon Tacklife CG01 A

TACKLIFE Gril au Charbon de Bois de 22,5 Pouces pour Barbecue d'extérieur, Cuisine de Camping, Barbecue portatif, CG02A.Il s’agit du modèle le plus complet de la marque. Dans le grill au charbon d’entrée de gamme, compte tenu de son équipement, il se classe parmi les meilleurs de sa catégorie. En particulier, il a une grille supplémentaire au-dessus de la première pour une cuisson lente ou pour le garder au chaud. Il a un couvercle, un compartiment de rangement avec un plateau et un collecteur de poussière. Viscous life CG01 A est installé sur 4 pieds, dont 2 ont des roues. Le thermomètre surveille la température de cuisson. Le consensus est qu’il n’y a qu’une seule petite plateforme qui peut être assemblée seule.

 

 

 

 

Barbecue à charbon Alice’s Garden Serge

Char-Broil 3500 - Barbecue à charbon PerformanceSerge d’Alice dans Alice Gardens est très à la mode, noir et est un barbecue au charbon américain. Lorsqu’il est fermé, il a la forme d’un cylindre allongé. Dans le test comparatif, il a été classé comme établi en raison de ses crochets, de deux étagères et d’une grande surface chauffante. Il peut également être utilisé comme fumoir, ce qui peut être un avantage. Serge dans Alice Garden est installé à 4 pieds de haut, dont deux ont des roues. Les bons commentaires louent sa qualité et sa facilité de montage, tandis que les avis insatisfaisants sont plus difficiles à cet égard!

 

 

Barbecue à charbon Tepro Toronto Click

Tepro Toronto Click se distingue de ses concurrents par sa forme de poitrine et sa belle couleur anthracite. Son design est très classique, il repose sur quatre pieds robustes dont deux à roulettes.Tepro Toronto Click, modèle 2019 Barbecue Anthracite_INOX Il a une barre transversale pour accrocher des accessoires et un établi sur le côté avec des crochets. Tepro Toronto Click possède également une grille supplémentaire pour le chauffage, une plaque de couverture et une plaque pour la collecte des cendres. Avoir l’opinion la plus favorable, notamment sur le bon rapport qualité / prix. L’avis le plus négatif concerne la qualité des pièces.

Défauts et carences courants – À quoi dois-je faire attention lors de l’achat d’un barbecue au charbon?

En consultant des tests comparatifs et en lisant les avis des utilisateurs, vous pouvez sélectionner le meilleur appareil avec plus de précision, et l’appareil sera sélectionné en fonction de son utilisation spécifique. Vous n’avez pas à choisir la personne qui est déclarée championne du test, mais recherchez les caractéristiques de chaque gril à charbon. L’une des plaintes les plus courantes est la solidité de l’équipement. Par conséquent, vous devez vous assurer qu’il est fait de matériaux solides et fiables. Comme il faut beaucoup de temps pour allumer du charbon de bois pour le grillage, veuillez vérifier si l’équipement testé ou évalué possède un système d’allumage pour accélérer le processus.

Les acheteurs se plaignent souvent que leur équipement a été endommagé et déballeront le colis sans délai et continueront à l’utiliser afin d’obtenir un remboursement ou un échange. Trois autres points souvent soulevés dans les lacunes de la cuisson au charbon de bois sont le nombre d’accessoires et la difficulté de montage ou de nettoyage. Voyez s’il y a des crochets pour accrocher les couverts, les cendriers, les systèmes de réglage de la grille … lors du montage et du nettoyage, veuillez vérifier si un avis clair est fourni (pas toujours) ), Et comptez sur les notes attribuées au test de comparaison.

N’oubliez pas que le meilleur gril à charbon déclaré dans le test n’est pas nécessairement votre meilleur choix, vous devez tenir compte de votre personnalité.

Avantages et inconvénients décrits dans les commentaires des clients

Les sites dédiés à l’implémentation de tableaux comparatifs testent généralement chaque appareil et soulignent leurs avantages ainsi que leurs inconvénients. Vous pouvez compléter la recherche du meilleur barbecue à charbon en lisant les avis clients. Cela vous donnera des idées plus précises. Nous avons répertorié les 10 avantages et inconvénients les plus fréquemment mentionnés. Le modèle de barbecue au charbon après utilisation présente les avantages suivants:

  • Le barbecue à charbon donne un meilleur goût aux grillades
  • Il a le meilleur rapport qualité/prix
  • Il est fabriqué avec des matériaux de qualité
  • Il est facile à déplacer
  • Il est léger
  • Il est compact et facile à ranger
  • Le système de nettoyage est pratique
  • Il a une grande surface de cuisson
  • Il est fonctionnel
  • La notice est en français

Les inconvénients déplorés dans le barbecue charbon acheté

  • Il faut faire le montage du barbecue charbon soi-même
  • Il est peu solide et les poignées sont fragiles
  • Les accessoires complémentaires sont très chers
  • Il est lourd à transporter
  • Il n’existe pas de notice en français ou elle est peu claire
  • Le service après-vente est difficile à joindre et inefficace
  • Le prix est trop élevé par rapport à la qualité
  • Il n’y a pas de récupérateur de cendres
  • Le temps d’allumage est long
  • Le barbecue charbon est arrivé endommagé

C’est la méthode pour tester le gril à charbon

Il existe de nombreux tableaux de comparaison sur le barbecue au charbon de bois, mais il est important de consulter les meilleurs, c’est-à-dire ceux qui ont considéré les facteurs décisifs pour nous aider à choisir.

En particulier, nous notons les critères suivants, qui pour nous sont les plus importants pour faire le meilleur choix.

Le montage du barbecue charbon

Pour établir leur comparaison, le testeur vérifiera qu’il existe des instructions de montage françaises claires. Ils ont installé leur propre gril à charbon et ont ajusté le ton en fonction de la vitesse, de la commodité et de la présence de toutes les pièces nécessaires. Certains grils à charbon sont parfois livrés sans vis!

La facilité d’utilisation du barbecue charbon

Le comparateur tiendra compte de la présence d’accessoires, du temps d’allumage, de la possibilité de régler la hauteur du gril ou de déplacer le gril à charbon, même en cours d’utilisation.

La qualité de la cuisson du barbecue charbon

Comme nous le savons tous, les barbecues au charbon de bois sont les meilleurs barbecues, de sorte que les testeurs peuvent cuire différentes viandes et autres aliments en fonction des différentes conditions d’utilisation.

Le nombre et le type d’accessoires barbecue à charbon

La qualité et la quantité d’équipements auxiliaires tels que les crochets, les étagères, les dépoussiéreurs ou les housses affectent directement l’attribution de la note la plus élevée.

Le nettoyage d’un barbecue au charbon

Après avoir dîné autour d’un barbecue au charbon de bois, il est temps pour ce qui est généralement considéré comme des tâches ménagères: le nettoyage! Après avoir cuit les aliments les plus contaminés, les testeurs évalueront la rapidité et la facilité avec laquelle ils peuvent redonner leur apparence à l’appareil.

Où acheter mon barbecue à charbon ? : Internet ou commerce spécialisé 

Vous avez décidé de vous équiper d’un barbecue à charbon ou de le rééquiper? Vous avez vérifié le tableau de comparaison et les avis des consommateurs, et vous savez déjà quelle est la meilleure option pour vous: il s’agit maintenant de savoir comment vous souhaitez acheter. Vous verrez un barbecue au charbon dans un magasin spécialisé près de chez vous, ce qui vous donnera une meilleure idée.

Vous pouvez également choisir d’acheter sur Internet, car le choix est plus large. Grâce aux avis d’utilisateurs et aux tests comparatifs, vous pouvez bien comprendre la situation et faire de meilleurs choix. Pour garantir l’attitude sérieuse du vendeur et la qualité du service après-vente, vous aurez toutes les raisons d’être satisfait de votre achat.

 

Alternatives au barbecue à charbon

Alternatives-barbecue-charbon-guide barbecueVous ne pouvez pas croire que l’achat d’un barbecue au charbon de bois est votre meilleur choix? Il existe d’autres options, telles que les barbecues à gaz ou électriques, qui peuvent être laissées dans la série. Sinon, vous pouvez également vous tourner vers le four, le fumoir ou le pain grillé. Tous ces éléments vous permettent de cuisiner de délicieux plats à l’extérieur. Cependant, n’hésitez pas à vous renseigner à nouveau sur certains tableaux de test et de comparaison de barbecue à charbon. D’un autre côté, veuillez consulter d’autres articles pour obtenir des informations sur les meilleures façons d’utiliser les barbecues au charbon en toute sécurité.

FAQ Barbecue à charbon 

Quel est le meilleur combustible pour mon barbecue charbon ?

Vous êtes libre de choisir, mais nous vous recommandons de ne pas hésiter à choisir du charbon de bois raffiné ou à utiliser d’autres alternatives, comme les épis de maïs ou le rotin. Cependant, les performances de ce dernier sont médiocres.

La cuisson au charbon de bois est-elle dangereuse ?

Le problème n’est plus la cuisson directe à la flamme, il est donc important d’attendre que les cendres se forment bien et de choisir des aliments faibles en gras. N’hésitez pas, faites attention aux recommandations de l’Anses.

Comment choisir le meilleur barbecue à charbon ?

Cela dépend principalement de la façon dont vous prévoyez de l’utiliser. Après avoir déterminé la taille idéale du gril à charbon, utilisez la comparaison pour affiner le choix.

Comment allume-t-on un barbecue à charbon ?

La méthode classique utilise du papier, du petit bois et des allumettes. Il existe maintenant des barbecues à charbon avec un système piézo-électrique ou un système d’allumage rapide.

Comment nettoyer son barbecue à charbon ?

Vous pouvez suivre les instructions, mais vous devez généralement brosser la grille après avoir brûlé les résidus et nettoyer de temps en temps le fond du réservoir avec du papier journal. Vous pouvez également tremper la solution de nettoyage dans la grille dans l’eau.

Que se passe-t-il, si je ne suis pas satisfait de mon appareil ?

C’est l’un des sujets qu’il est important d’étudier avant l’achat. La lecture des comparatifs et des avis de clients vous donnera des indications sur le service après-vente du vendeur et sa politique de retour.

Quels aliments peut-on cuire sur un barbecue à charbon ?

La plupart des aliments solides peuvent être cuits sur le gril. La viande ou le poisson seront généralement la base de vos repas en plein air, mais ils peuvent être accompagnés de légumes et de fruits, ou grillés.

Où installer mon barbecue à charbon ?

Veuillez faire attention à l’installer dans un endroit stable, si possible, installez-le dans une zone coupe-vent. À ce stade, le barbecue à charbon mobile a un avantage indéniable. De plus, veuillez laisser suffisamment d’espace autour pour éviter d’être brûlé ou en feu.

Quel est le prix moyen d’un barbecue à charbon ?

Le modèle au charbon de bois est l’un des modèles les moins chers de la catégorie barbecue. De nombreux modèles ont un prix inférieur à 100 euros, mais la qualité est très élevée. Pour les modèles de type établi avec tous les accessoires nécessaires, il est préférable d’envisager une moyenne de 300 euros.

Comment protéger mon barbecue à charbon ?

Pour utiliser du charbon de bois pour le barbecue pendant de nombreux étés, veuillez envisager de le placer dans un endroit sec après un nettoyage en profondeur. Qu’il soit couvert ou non, il est préférable de le recouvrir d’une housse de protection.